La Fondation Panzi est fière d'annoncer un nouveau partenariat avec la Fondation Lavazza pour former les survivants de violences sexuelles en République démocratique du Congo (RDC) à la culture et à la torréfaction des grains de café. Il s'agira d'une opportunité d'acquisition de compétences professionnelles pour laquelle les survivants pourront choisir d'être formés dans le cadre du pilier de réintégration socio-économique de Panzi.
En raison de la stigmatisation sociale associée au viol en RDC, de nombreuses survivantes ne peuvent pas retourner chez elles ou dans leur communauté après leur agression. Et pour certaines qui ont été agressées dans le cadre de violences organisées par les milices, il se peut qu'elles n'aient plus de village ou de maison où retourner. Les survivants ont donc besoin de compétences et de ressources pour pouvoir subvenir à leurs besoins après avoir quitté les soins de Panzi. Le pilier socio-économique de Panzi est conçu pour leur fournir une gamme variée d'activités auxquelles se former, afin de répondre à la demande du marché des communautés dans lesquelles ils choisissent de se réintégrer (rurales, périurbaines, urbaines, etc.).
L'ajout de la culture du café dans le cadre des activités agronomiques de Panzi complétera les marchés ruraux et urbains, car certaines survivantes apprendront à cultiver et à récolter le café pour l'acheter à des acheteurs commerciaux, tandis que d'autres apprendront à torréfier le café vert pour le consommer. L'objectif global du projet est de vendre du café qui a été cultivé, récolté, torréfié et emballé par des survivantes de violences sexuelles. Les bénéfices du café vendu seront réinvestis dans la durabilité et la reproduction du projet, tout en soutenant les moyens de subsistance des victimes.
Cependant, comme il faut trois ans ou plus pour que les nouveaux plants de café arrivent à maturité et soient prêts à être récoltés, pendant qu'une cohorte de survivants apprend l'agronomie, une autre cohorte de survivants apprend à torréfier le café vert acheté auprès d'un autre fournisseur en tandem. De cette façon, les progrès et les bénéfices du café "torréfié par" les survivants peuvent encore être réalisés pendant la période intermédiaire de maturation des plants de café de Panzi.
La Fondation Panzi est reconnaissante du soutien de la Fondation Lavazza pour la réalisation de ce projet. Depuis 2004, la Fondation Lavazza a financé et soutenu 32 projets dans 20 pays et 3 continents, dont les bénéfices sont ressentis par plus de 146 000 caféiculteurs. Un objectif commun à tous les programmes est le développement d'un esprit d'entreprise durable, afin d'améliorer les conditions de vie de l'ensemble de la communauté. Le partenariat avec Panzi sera le premier projet de la Fondation Lavazza en République démocratique du Congo.
La Fondation Lavazza soutient l'autonomie des communautés locales en valorisant la main d'œuvre féminine et en impliquant les jeunes générations. Elle encourage les bonnes pratiques agricoles afin d'améliorer le rendement des cultures et la qualité du café, et promeut l'introduction d'outils technologiques comme moyen de contrer les effets du changement climatique.