Panzi基金会自豪地宣布与Lavazza基金会建立新的伙伴关系，为刚果民主共和国（DRC）的性暴力幸存者提供种植和烘焙咖啡豆的培训。这将成为一个工作技能机会，幸存者可以选择接受培训，作为Panzi重新融入社会经济生活支柱的一部分。
在刚果民主共和国，由于与强奸有关的社会污名，许多幸存者在受到攻击后无法返回自己的家园或社区。而对于一些在民兵组织的暴力活动中受到攻击的人来说，他们可能不再有村庄或家庭可以返回。因此，幸存者需要技能和资源，以便在离开Panzi的照顾后能够养活自己。Panzi的社会经济支柱旨在为他们提供多样化的活动培训，以满足他们选择重新融入的社区（农村、城郊、城市等）的市场需求。
将咖啡种植作为Panzi农艺活动的一部分，将补充农村和城市市场的不足，因为一些幸存者将学习如何种植和收获咖啡，供商业买家购买，而其他人将学习如何烘烤绿咖啡供消费。该项目的总体目标是销售由性暴力幸存者种植、收获、烘烤和包装的咖啡。最终出售的咖啡的利润将重新投入到项目的可持续性和复制中，同时支持幸存者的生计。
然而，由于新的咖啡植物可能需要三年或更长时间才能成熟到可以收获的地步，在一批幸存者学习农艺学的同时，另一批幸存者将同步学习烘焙从另一个供应商那里购买的绿色咖啡。这样，在Panzi的咖啡植物成熟的过渡时期，"由 "幸存者烤制的咖啡仍然可以取得进展和利润。
Panzi基金会非常感谢Lavazza基金会的支持，使这个项目成为现实。自2004年以来，Lavazza基金会已经在3大洲20个国家资助和支持了32个项目，超过146,000名咖啡种植者感受到了这些项目的好处。所有项目的一个共同目标是发展可持续的企业家精神，以实现整个社区生活条件的改善。与Panzi的合作将是Lavazza基金会在刚果民主共和国的第一个项目。
Lavazza基金会通过强调女工的价值和年轻一代的参与，支持当地社区的自主权。它鼓励良好的农业实践，以提高作物产量和咖啡质量，并促进技术工具的引进，作为应对气候变化影响的一种手段。